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Palatabilidade: descubra quais ingredientes garantem essa característica às rações

Garantir rações palatáveis para o mercado significa fortalecer seu negócio e fidelizar o cliente final Quando se trata de produzir rações, é preciso considerar que o sucesso real desse tipo de produto depende de um fator determinante: o consumo voluntário. Isso porque pouco ou nada adianta formular a dieta perfeita se o animal não se sente atraído pelo alimento ou se o rejeita na hora da alimentação. É aqui que entra a palatabilidade, um conceito que une biologia, tecnologia de alimentos e estratégia de mercado. Para o produtor de ração, entender os mecanismos que despertam o apetite dos animais é essencial para garantir não só o desempenho zootécnico, mas também a fidelização do cliente final.  Por isso, neste artigo exploraremos os ingredientes que elevam o padrão sensorial das rações e como a escolha dos parceiros comerciais para o seu negócio influencia diretamente esse resultado. Insumos que elevam a palatabilidade das rações. A palatabilidade é nada menos que uma resposta complexa que envolve olfato, paladar e textura (a sensação tátil na boca), indo muito além de ser algo que determina se algo é apenas saboroso.  E diversos insumos são utilizados estrategicamente para otimizar essa experiência sensorial. Confira abaixo: 1. Hidrolisados de proteína (palatabilizantes) Os hidrolisados, sejam de origem animal (fígado de suíno ou frango) ou vegetal, são considerados o “padrão-ouro” da palatabilidade, especialmente no setor de comidas para animais.  Ocorre que, através da hidrólise enzimática, as proteínas são quebradas em peptídeos de baixo peso molecular e aminoácidos livres, que possuem um aroma intenso e um sabor altamente atrativo para cães e gatos. 2. Óleos e gorduras de alta qualidade As gorduras não são apenas fontes densas de energia: elas são os principais veículos de aroma.  O uso de gordura de frango de baixa acidez ou de óleos vegetais degomados, por exemplo,

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Por que você precisa de um representante comercial experiente para comprar insumos agrícolas

Contar com o auxílio desse profissional significa obter inúmeras vantagens para o seu processo produtivo A tarefa de comprar insumos agrícolas é indispensável para indústrias dos mais diferentes segmentos, sendo que a escolha certa do que é adquirido impacta diretamente a cadeia produtiva e afeta sua margem de lucro e a qualidade do que é produzido.  No entanto, o mercado é vasto e complexo, repleto de opções, preços variáveis e novas tecnologias, o que pode gerar inúmeras dúvidas para qualquer comprador. E é nesse cenário que a experiência e o conhecimento de um representante comercial especializado se tornam um diferencial competitivo indispensável.  Afinal, um representante experiente não é apenas um vendedor. Ele é um consultor estratégico que atua como um elo vital entre o mercado e as necessidades específicas do seu negócio. Ignorar esse suporte especializado ao adquirir os insumos para atender suas demandas pode significar desperdício de recursos e resultados além do esperado: por isso, neste artigo apresentamos todos os pontos que mostram por que este tipo de parceria é tão necessário. Não deixe de ler até o final! Motivos para contar com auxílio especializado ao comprar insumos agrícolas. Existem muitos motivos que fazem com que a parceria com um bom representante comercial do agronegócio seja indispensável para produtores de diversos setores. Entre eles, podemos destacar: 1. O conhecimento técnico aprofundado; O primeiro e mais evidente benefício de ter um representante experiente ao seu lado diz respeito ao know-how que ele possui. Não se trata de um profissional que apenas te mostrará um catálogo, mas sim de uma pessoa com conhecimento aprofundado, que acompanha todas as tendências e mudanças de perto. Essa expertise te auxilia para que você não compre apenas o produto mais caro ou mais popular, mas sim aquele que é mais adequado para a sua realidade:

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Como a rastreabilidade está mudando o relacionamento entre fornecedores e indústrias

No agro, relações de confiança são indispensáveis, e os produtos rastreáveis ajudam a construí-las A transparência nunca foi tão crucial na cadeia de matérias-primas. Em um mercado cada vez mais exigente, onde a qualidade e a segurança dos produtos finais são prioridades absolutas, a rastreabilidade emerge como um fator decisivo. Ela não é apenas uma tendência, mas uma necessidade que está revolucionando o relacionamento entre fornecedores e indústrias, transformando interações transacionais em parcerias estratégicas baseadas na confiança e na informação. A seguir, entenda mais sobre esse importante cenário. O que é a rastreabilidade no agronegócio No contexto do agronegócio e, especificamente, no fornecimento de matéria-prima, a rastreabilidade é a capacidade de documentar e acompanhar todo o histórico, a localização e o trajeto de um produto ou de seus componentes.  Para fornecedores e compradores de itens como grãos, óleos, aditivos e ingredientes funcionais, por exemplo, isso significa ter o registro detalhado de: Em essência, a rastreabilidade cria uma espécie de “passaporte” digital para cada lote produzido.  E, graças às inovações tecnológicas, como QR Codes e sistemas de gestão integrados, as informações se tornam acessíveis em tempo real, garantindo que o comprador saiba exatamente o que está adquirindo e o fornecedor possa comprovar a excelência de seu produto. O pilar da confiança no relacionamento entre fornecedores e indústrias A adoção de bons sistemas de rastreabilidade tem um impacto transformador na forma como fornecedores e indústrias se relacionam. Trata-se de uma iniciativa estritamente ligada a vantagens como:  1. Garantia de qualidade e segurança incontestáveis Para as indústrias, a qualidade do produto final é diretamente proporcional à qualidade da matéria-prima obtida.  A rastreabilidade permite a estes compradores verificar instantaneamente a procedência, os padrões de cultivo (no caso de ingredientes agrícolas) e os laudos de segurança de cada lote. 2. Agilidade na gestão de crises

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Lecitina de soja: importância e aplicações na indústria de nutrição animal

Indispensável para a saúde animal, a lecitina de soja possui particularidades que a transformam em fonte de lucratividade para o seu negócio No agronegócio, a busca por eficiência e bons resultados é constante, sendo imprescindível que os produtores rurais e indústrias de ração que querem se manter competitivos compreendam que a qualidade da nutrição animal é um pilar fundamental que deve ser respeitado. Nesse cenário, alguns ingredientes se destacam pelo valor multifuncional que possuem, a exemplo da lecitina de soja. Trata-se de um componente estratégico que otimiza formulações e melhora a absorção de nutrientes, impactando diretamente a performance dos animais.  O que caracteriza a lecitina de soja Obtida durante o processo de extração e refino do óleo de soja, a lecitina de soja é um subproduto natural, basicamente uma mistura complexa de fosfolipídeos, glicolipídeos, triglicerídeos e outros componentes bioativos. Sua principal característica, que a torna tão valiosa, é sua propriedade emulsificante, ou seja: sua capacidade de permitir a mistura homogênea de substâncias que normalmente não podem ser misturadas, como água e óleo. Essa funcionalidade, especificamente, é crucial na formação de insumos para fábricas de ração, onde o uso de gorduras é essencial para aumentar a densidade energética da dieta. Ao garantir que essa incorporação ocorra de forma estável e uniforme, a lecitina de soja se torna um meio para que cada animal receba uma nutrição balanceada e de alta qualidade.  Os impactos da função emulsificante na digestão dos animais Nas rações de modo geral, a gordura é uma fonte de energia concentrada e um veículo para vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K). No entanto, para que o sistema digestivo dos animais consiga absorver tais vitaminas, a gordura em questão precisa ser quebrada em partículas minúsculas.  E é exatamente aqui que a lecitina de soja atua! Ao ser adicionada à

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Biodiesel no Brasil: o uso de gorduras animais, as exportações de sebo bovino e os impactos em 2025

Veja como a crescente demanda por biodiesel e as exportações de sebo bovino afetam oferta, preços e estratégias para produtores e compradores no agronegócio Segundo o Boletim Trimestral do Mercado de Combustíveis da ANP, em 2024 o óleo de soja representou cerca de 74% de todas as matérias-primas usadas para produzir biodiesel. As gorduras bovinas (sebo) tiveram participação de aproximadamente 6%, e “outros materiais graxos” (que incluem óleos residuais, gorduras de frango ou suína, óleo de cozinha usado, etc.) ficaram com entre 14% e 20% dependendo da contagem. O preço do óleo de soja variou bastante em 2024: de R$ 4.774/tonelada a R$ 6.650/tonelada entre janeiro e novembro, um salto de quase 39% no período. Esse aumento refletiu não só a cotação internacional do insumo, mas também a desvalorização do real frente ao dólar.Além disso, a produção de biodiesel subiu: em 2024 o Brasil produziu cerca de 9,1 milhões de m³ de biodiesel, o que representou crescimento de aproximadamente 21% na comparação com 2023. Exportações de sebo bovino: volumes e tarifas que mudam o jogo De janeiro a julho de 2025, o Brasil exportou 290,8 mil toneladas de sebo bovino. Esse volume já era quase 91% do total exportado em 2024, segundo dados da Scot Consultoria. Os Estados Unidos foram responsáveis por aproximadamente 98% desse volume exportado no período.Entretanto, com a imposição de tarifas de importação de cerca de 50% pelo país norte-americano sobre alguns produtos brasileiros, incluindo subprodutos da carne, muitas exportações de sebo enfrentam agora condições “proibitivas”, tornando difícil manter os volumes para aquele mercado. Consumo interno de sebo e gorduras animais De acordo com a ANP, no primeiro semestre de 2025 mais de 231.000 toneladas de sebo bovino foram usadas para a produção interna de biodiesel, o que corresponde a aproximadamente 5,6% do total de matéria-prima do

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