Um ingrediente estratégico para formulações nutricionais mais eficientes e econômicas
No universo da nutrição animal, a busca por ingredientes de alto valor biológico, boa digestibilidade e custo competitivo é constante. Entre as fontes lipídicas disponíveis no mercado, o óleo de vísceras de frango tem ganhado destaque como uma excelente alternativa para formulações de rações, tanto em termos nutricionais quanto de viabilidade econômica.
Vamos explorar os principais benefícios desse insumo, as vantagens para a indústria de ração e por que ele se tornou uma escolha estratégica para substituições inteligentes.
O que é o óleo de vísceras de frango?
Trata-se de um subproduto obtido durante o processo de abate de aves, especialmente no cozimento e prensagem das vísceras. Após a separação da gordura e seu posterior refino, o óleo de vísceras de frango passa por um processo de padronização que garante estabilidade, qualidade e segurança para uso na nutrição animal.
Por ser um ingrediente de origem animal, ele apresenta perfil lipídico equilibrado, com bons níveis de ácidos graxos saturados e insaturados, além de alto valor energético.
Por que esse óleo é tão valorizado?
Conheça as principais vantagens desse insumo, especialmente quando se trata da formulação de rações:
- Alto valor energético
Uma das maiores vantagens do óleo de vísceras de frango é sua densidade energética. Ele oferece energia metabolizável elevada, o que o torna uma fonte eficiente para atender às exigências nutricionais de aves, suínos, cães e gatos, especialmente em fases de crescimento acelerado ou de alta produtividade.
- Boa digestibilidade
Estudos mostram que o óleo de vísceras de frango é altamente digestível, sendo absorvido com facilidade pelo trato gastrointestinal dos animais. Isso favorece o aproveitamento dos nutrientes e contribui para o desempenho zootécnico.
- Perfil de ácidos graxos balanceado
A presença de ácidos graxos essenciais (como o linoleico) e a proporção equilibrada entre saturados e insaturados contribuem para a saúde intestinal, melhora da palatabilidade da ração e eficiência alimentar, com impacto direto na produtividade dos animais.
- Custo-benefício e disponibilidade
Por ser um coproduto de frigoríficos avícolas, o óleo de vísceras de frango possui boa oferta no mercado interno, com preços competitivos quando comparado a outras fontes lipídicas, como o óleo de soja refinado ou o óleo de peixe. Isso o torna uma alternativa viável para otimizar custos sem comprometer a qualidade nutricional da ração.
Aplicações na formulação de rações
Esse óleo pode ser utilizado em diferentes tipos de formulações, com destaque para:
- Rações para aves (poedeiras e frangos de corte): melhora o desempenho zootécnico e promove melhor conversão alimentar.
- Rações para suínos: fornece energia extra durante a fase de crescimento e acabamento.
- Pet food (ração para cães e gatos): contribui com palatabilidade, digestibilidade e perfil nutricional completo.
- Rações para aquicultura: pode ser utilizado como alternativa ao óleo de peixe em determinadas fases da produção, com ajustes técnicos.
Além disso, sua inclusão nas dietas pode ser ajustada de acordo com a disponibilidade do ingrediente e os objetivos nutricionais de cada linha de produção.
Outra informação importante que se deve considerar para garantir o melhor custo-benefício do óleo de vísceras de frango nas formulações são suas especificações. Elas impactam diretamente no seu valor. Por exemplo, quando a acidez do insumo é maior, ele será mais barato. Do contrário, será mais caro.
Isso muda não só o valor final da ração, mas também o seu sabor e aceitação. Por isso, é importante ter isso em mente e escolher uma empresa de representação comercial especializada para garantir o resultado desejado.
Substituições inteligentes: quando e como usar
Com a oscilação de preços dos insumos no mercado agrícola, encontrar substituições inteligentes que reduzam custos sem impactar negativamente o desempenho animal é uma vantagem competitiva.
O óleo de vísceras de frango pode substituir parcial ou totalmente:
- Óleo de soja refinado: em contextos de alta no preço da soja, o óleo de vísceras mantém qualidade e reduz custos.
- Óleo de peixe: em determinadas formulações (especialmente em nutrição animal terrestre), pode ser uma alternativa com excelente digestibilidade.
- Outras gorduras animais: como sebo bovino ou óleo de torresmo, especialmente quando se deseja uma melhor relação entre saturados e insaturados.
A decisão de substituição deve considerar a composição do produto, as exigências nutricionais das espécies e o suporte técnico de um profissional de formulação.
Mais performance e menos custos
O óleo de vísceras de frango é um ingrediente estratégico para a indústria de nutrição animal. Sua alta qualidade nutricional, boa digestibilidade e excelente custo-benefício fazem dele uma opção versátil e inteligente para fabricantes de ração que buscam otimizar suas fórmulas.
Contar com uma empresa de representação comercial especializada nesse tipo de insumo é essencial para garantir origem confiável, padronização e segurança no abastecimento. Avaliar sua inclusão pode ser o diferencial que a sua linha de produção precisa para entregar mais performance com menos custo.
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